9 Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan
- Menjadikan Alpukat Bagian dari Diet Harian
Jenis makanan yang paling sehat di dunia diklaim adalah makan dari Mediterania. Mediterranean diet diklaim sebagai makanan yang paling sehat karena rendah kalori, rendah lemak jenuh, tinggi vitamin, dan tinggi mineral. Salah satu bahan yang dimasukkan di dalam masakan Mediterranean diet adalah Alpukat. Sehingga akan menjadi pilihan yang sangat baik bila kita di Indonesia menambahkan alpukat di dalam diet kita. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan seperti:
- Ditambahkan saat membuat telur dadar.
- Ditambahkan ke dalam jenis lalapan.,
- Ditambahkan ke dalam gado-gado, ketoprak, lotek, dll.
- Dimakan langsung menjadi tambahan lauk nasi.
- Dijadikan snack teman minum teh atau kopi.
Penutup
Penelitian telah menegaskan bahwa mengkonsumsi setidaknya 2 porsi alpukat setiap minggu dapat meningkatkan kesehatan. Terutama dalam menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan pembuluh darah (cardiovascular), dan mencegah stroke. Serat tinggi di dalam alpukat juga sangat baik menjaga kesehatan pencernaan. Serta kandungan berbagai jenis mikronutrien juga membuat alpukat menjadi makanan untuk menjaga kesehatan syaraf, otak, dan mencegah atau setidaknya menunda pikun dan penyakit Alzheimer’s. Keputusan yang sangat bijak bila kita, lebih sering menambahkan alpukat ke dalam menu masakan konsumsi sehari-hari untuk keluarga di rumah.
