9 Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan
5. Alpukat Sebagai Antioksidan Alpukat dapat digunakan sebagai sumber antioksidan alami karena tinggi kandungan vitamin C, vitamin E, dan senyawa bioaktif seperti penolic. Zat-zat tersebut sudah terbukti secara signifikan memiliki sifat antioksidan, proteksi jaringan saraf, proteksi sel jantung dan pembuluh darah. Mengkonsumsi alpukat secara rutin akan membantu kemampuan tubuh melindungi sel-selnya dari radikal-radikal bebas. Selain itu akan memperbaiki fungsi kognitif dan meningkatkan kesehatan otak.
6. Alpukat dan Berat Badan Sehat
Walaupun menjaga berat badan sangat banyak sekali faktor yang mempengaruhinya, namun diet seimbang tetap memegang peranan yang sangat penting. Seperti yang dibahas sebelumnya, walaupun mengandung kandungan lemak yang tinggi, namun lemak yang terdapat di dalam alpukat termasuk lemak yang tidak jenuh. Selain itu alpukat termasuk rendah kandungan kalorinya. Dengan demikian, mengkonsumsi alpukat akan mendapatkan manfaat dari nutrisi yang terkandung di dalamnya tanpa khawatir mengkonsumsi kelebihan kalori. Penelitian terhadap 345 orang melaporkan konsumsi alpukat secara rutin menurunkan abdominal fat atau lemak yang menumpuk di bawah kulit perut.
7. Alpukat untuk Ibu Hamil dan Menyusui
Selama hamil dan menyusui, kebutuhan nutrisi seorang wanita meningkat secara signifikan. Contohnya kebutuhan folat yang meningkat dari 400 menjadi 600 μg dan kebutuhan kalium naik dari 2.600 menjadi 2.900 mg. Sayangnya banyak wanita di seluruh dunia yang rendah konsumsi folat dan kalium mereka selama hamil sehingga menderita komplikasi dalam kehamilannya. Satu porsi alpukat mencukupi sampai 27% kebutuhan folat seorang wanita yang sedang hamil dan mencukupi asupan kalium mereka. Selain itu jelas kandungan serat alpukat mencegah konstipasi yang sering terjadi pada wanita hamil. Para ahli gizi dunia sangat merekomendasikan untuk menjadikan alpukat cemilan untuk wanita yang sedang hamil dan menyusui.
8. Manfaat Lain dari Alpukat
Alpukat kini diharapkan dapat memegang peranan penting dalam pencegahan kanker. Beberapa penelitian sudah membuktikan fitofarmaka (phytochemical) yang terkandung di dalam alpukat dapat mencegah pertumbuhan sel prekanker dan sel kanker. Bahkan dapat menyebabkan kematian sel prekanker dan sel kanker tersebut. Selain itu serat di dalam alpukat sangat tinggi dan baik untuk menyehatkan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi. Dalam satu penelitian alpukat bahkan dapat menurunkan kadar gula darah pada kelompok subjek penelitian yang mengkonsumsi alpukat setelah makan siang. Penelitian tahun 2012 melaporkan alpukat dapat memperbaiki inflamasi sehingga dapat membantu pencegahan dan penyembuhan penyakit cardiovascular. Sehingga dalam penelitian di tahun 2013 dilaporkan bahwa mengkonsumsi alpukat akan dapat memperbaiki diet, asupan nutrisi, dan mengurangi resiko terkena sindroma metabolik.
