17 Sumber Makanan Bagi Kecantikan

Kulit yang indah alami seringnya dimulai dari diet atau pola makan kita. Mudah mengatakannya, tapi untuk menjalaninya diperlukan informasi dan pengetahuan yang tepat. Namun yang terpenting adalah keteguhan hati untuk menjalaninya. Karena apa pun yang kita masukkan ke dalam mulut kita sedikit banyak akan berefek pada kulit. Lebih jauh lagi bila kita dalami, kecantikan sebenarnya bukan hanya terpaku pada kulit saja. Melainkan juga pada kesehatan secara keseluruhan. Karena pada tubuh yang sehat, selain sudah tentu memiliki kulit yang cerah dan sehat, juga memiliki struktur tulang, otot, dan organ-organ tubuh yang sehat, dan pada akhirnya secara keseluruhan menyumbang aura kecantikan pemiliknya. Sekarang mari kita coba jabarkan jenis makanan dan manfaat mereka untuk kecantikan satu persatu seperti di berikut ini:

1. Tomat. Tomat dapat mencegah kulit tidak mudah terbakar oleh sinar matahari karena mengandung lycopene yang tinggi. Antioksidan ini juga mencegah timbulnya kerutan dini pada kulit. Selain itu lycopene ternyata menurunkan resiko terjadinya penyakit jantung sampai 34%.
2. Strawberry. Kandungan vitamin C pada buah strawberry sangat tinggi yang dapat mempercepat produksi serabut kolagen dan mengurangi kerutan pada kulit. Asam ellagic juga terdapat dalam strawberry yang mempertahankan struktur kulit agar tidak mudah rapuh. Selain itu mengkonsumsi strawberry juga menurunkan resiko seseorang untuk terkena kanker sampai 3 kali lipat.
3. Apel. Apel mengandung antioksidan untuk melindungi kulit dari paparan sinar UV B sehingga juga andil dalam mencegah terjadinya kanker kulit. Selain itu memakan 2 atau lebih apel dalam seminggu selama setahun menurunkan resiko penyakit jantung sebesar 15% pada wanita yang sudah menopause.
4. Daun Selada. Hanya enam lembar saja dalam sehari sudah mencukupi kebutuhan vitamin A yang dibutuhkan untuk meremajakan kulit dengan mengoptimalkan proses pergantian sel-sel kulit. Selain itu juga mengandung kalium yang menyegarkan kulit karena mengoptimalkan sirkulasi dan oksigenisasi sel-sel kulit. Selain itu vitamin A dan Kalium baik untuk kesehatan mata, jantung dan pembuluh darah.
5. Kedelai. Kedelai kaya akan kandungan isoflavone-nya yang bernama aglycone yang dapat memberikan efek kencang pada kulit. Selain itu isoflavone juga dapat mengurangi resiko seseorang terkena kanker rahim, kanker ovarium, kanker payudara, dan penyakit kencing manis.
6. Wortel. Wortel selain mengandung beta carotene seperti yang dijelaskan di atas, juga mengandung biotin. Zat yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan kekuatan rambut. Selain itu wortel juga kaya dengan antioksidan lain yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas.
7. Telur. Kandungan Lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang terdapat dalam telur dapat sampai 4 kali melindungi kulit dari kerusakan paparan sinar UV dari matahari yang dapat mencetus bintik-bintik berwarna pada kulit. Kulit akan juga dibuatnya menjadi lebih lembut dan kencang. Selain itu antioksidan yang sama dapat mencegah degenerasi makula pada retina.
8. Kacang Almond. Mengkonsumsi segenggam almond setiap hari mencukupi kebutuhan vitamin E, antioksidan penting untuk kulit yang menjaga kelembaban kulit agar tidak mudah kering. Selain itu dapat memperbaiki metabolisme sehingga tidak mudah menjadi gemuk.
9. Kenari. Kenari sangat tinggi kandungan alpha-linolenic-nya, sebuah lemak omega-3 penting untuk melubrikasi lapisan kulit untuk mempertahankan kelembaban dan membuatnya tetap fleksibel. Selain itu kenari mengandung melatonin, hormon yang dapat membuat tidur lebih baik.
10. Dark Chocolate. Kandungan flavonoid di dalam dark chocolate bila dikonsumsi secara rutin setiap hari dapat secara signifikan membuat kulit menjadi lebih lembut, lebih mulus, dan lebih segar. Selain itu flavonoid akan meningkatkan peredaran darah ke otak sehingga mengurangi resiko terjadinya dementia (pikun).
11. Extra virgin olive oil. Minyak zaitun ini mengandung asam-asam amino esensial yang dapat membuat kulit lebih kuat menghadapi paparan sinar UV dari Matahari. Selain itu hydroxytyrosol yang juga terkandung dalam minyak zaitun dapat menurunkan kolesterol dan mencegah obesitas dan kencing manis dengan cara mengoptimalkan pusat energi di dalam sel.
12. Gandum. Gandum seperti yang terdapat dalam sereal sangat tinggi kandungan antioksidannya yang secara tidak terduga sama seperti yang terkandung di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Antioksidan yang cukup sudah pasti baik untuk peremajaan kulit. Selain itu mengkonsumsi sereal setiap hari dapat mengurangi tumpukan lemak di perut dan menjaga kesehatan pencernaan, karena gandum sangat tinggi kandungan seratnya.
13. Alpukat. Merupakan sumber biotin yang dapat mencegah kulit kering, serta rambut dan kuku kusam. Alpukat juga mengandung Omega-6 yang dapat menjaga kelembaban kulit. Selain itu alpukat kaya akan vitamin E, antioksidan yang dibutuhkan kulit dan memperbaiki metabolisme tubuh. Walaupun alpukat juga mengandung lemak, tetapi sebagian besar lemak dalam alpukat adalah lemak tidak jenuh tunggal (monounsaturated fat) seperti yang terdapat dalam minyak zaitun.
14. Teh Hijau. Zat yang terdapat dalam teh hijau adalah polyphenols, terutama yang diseduh langsung dari daunnya sangat bermanfaat untuk meremajakan kulit. Selain itu sudah pasti mengurangi kecendrungan seorang untuk menjadi obesitas, membuat gusi lebih sehat, merupakan zat anti kanker (yang dapat menurunkan resiko hingga 12%), dan mengurangi resiko terkena stroke (hingga 21%).
15. Salmon. Daging salmon mengandung astaxanthin, sebuah carotenoid yang dapat memperbaiki elastisitas kulit. Selain itu merupakan jenis protein nabati yang lebih baik dari pada daging hewan darat, karena tinggi HDL dan mengandung Omega-3.
16. Susu Sapi. Susu sapi belakangan ternyata diketahui mengandung MSM (methilsulfonylmethane), yang merupakan zat organik mengandung sulfur dan disebut-sebut sebagai “suplemen ajaib”. Ini disebabkan karena MSM dapat memperbaiki fungsi imunitas tubuh, menekan peradangan, dan mengembalikan jaringan tubuh yang sehat. Untuk kecantikan tidak diragukan bahwa MSM sangat baik untuk peremajaan kulit.
17. Air mineral. Terakhir, tapi bukan yang paling tidak penting. Untuk memiliki kulit dan rambut yang cerah dan lebih jauh memiliki tubuh yang sehat, harus terjaga kecukupan asupan air mineralnya